MENU COMPLET

NACHOS

chips tortillas | Trempette pour tacos | Guacamole | Sauce tomate

NACHOS AU FEU

Chips tortilla | Trempette pour tacos | Crème fraiche | Guacamole | Mozzarella et cheddar sortis du four

OLIVES

olives faites maison

PAIN DE FEU

Planche à pain | Aïoli maison | Beurre aux herbes | Tapenade de tomates

PAIN À L'AIL

Pain à l'ail

CORNDOGS - 2 PIÈCES

Pain de maïs farci | sauce chili | Mayonnaise

AILES EN FEU

Ailes de poulet épicées | Sauce chili

AILES ORIGINALES

Ailes de poulet | Sauce chili

Rondelles d'oignon

Rondelles d'oignon | Sauce chili

CALMARS CROUSTILLANTS

Calamars | Sauce à l'ail

CREVETTES ÉPICÉES

Scampis épicés à l'huile de piment sortis du four

CARPACCIO DE BŒUF

Carpaccio de filet de bœuf | Crème de truffe

LES PIMPIES DE BADRON

Poivrons verts du four

TAPAS EL FUEGO

pain à l'ail | Chips tortilla avec trempette pour tacos | Pain au beurre aux herbes | Olives | Ailes de poulet originales | Langoustines à l'ail | Calamars | Cales

SOUPE À L'OIGNON

Soupe à l'oignon gratinée

SOUPE À LA TOMATE

Soupe à la tomate

SALADE DE POULET

poulet | Bacon du four

SALADE DE CREVETTES

Langoustines

SALADE DE BOEUF

Filet de boeuf

LA SALADE DE FUEGO

Salade de saumon | bacon | Langoustines

PÂTES AU BOEUF

Pâtes au filet de bœuf | Sauce au beurre aux truffes

PÂTE DE CREVETTES

Pâtes aux scampis | Crème ail-piment | Tomates cerises

QUICHE AUX ÉPINARDS

Quiche aux épinards

PÂTES ARRABIATA

Tagliatelles | Sauce tomate épicée | légumes

RAVIOLIS TARTUFO

Raviolis | Sauce au beurre aux truffes

BIFE DE CUADRIL - 200 GR

Steak 200 gr | Sauce au choix | Garniture | frites

ANCHO BIFE - 300 GR

Entrecôte 300 gr | Sauce au choix | Garniture | frites

BIFE DE LOMO - 200 GR

Filet de boeuf 200 gr | Sauce au choix | Garniture | frites

GRILLADE MIXTE

Côtes levées sucrées | Saucisse d'agneau | Mini-satellite | Brochettes de boeuf | Brochettes de poulet

CÔTES DE MER EL FUEGO - 500 GR

côtes levées | Sauce barbecue

CÔTES DE MER EL FUEGO XXL - 750 GR

côtes levées | Sauce barbecue

CÔTES DE MER - 750 GR

Côtes levées de boeuf | Sauce barbecue

PLUS DE CÔTES - 150 GR SUPPLÉMENTAIRES

Ajoutez des côtes levées supplémentaires

BURGER CLASSIQUE

Burger de boeuf | La sauce au feu

BURGER AUX TRUFFES

Burger de boeuf maison | Mayonnaise à la truffe

BURGER AU POULET

Burger au poulet | Sauce cocktail

BURGER DE PORC EFFILOCHÉ

Porc effiloché | Sauce barbecue

ESCALOPE DE POULET

Choisissez votre sauce

BOEUF DE CARNE

Viande aigre

SATE - POULET

Satay de cuisses de poulet | Sauce aux arachides

SATÉ - PORC

Filet de porc satay | Sauce aux arachides

SAUMON GRILLÉ

saumon | Ravigotte, sauce bernaise ou salsa tomate

POISSON ET FRITES

Avec sauce ravigottes

POMMES DE TERRE AU FOUR

Pomme de terre au four | Crème aigre

Épi de maïs

Épi de maïs grillé

Légumes verts grillés

Légumes chauds

CHAMPIGNONS CUIT AU FOUR

Champignons sautés | Oignon

FRITES CHARGÉES

Frites de patates douces | Mayonnaise à la truffe | Parmesan

SALADE MIXTE

Salade mixte

CALES

Quartiers de pommes de terre croustillants

FRITES

Portion de frites

SAUCE SUPPLÉMENTAIRE

Portion supplémentaire de sauce

TAPAS EL FUEGO ET PLATEAU DE BARBECUE

TAPAS LE FEU : Pain à l'ail | Chips de tortilla avec trempette pour tacos Pain au beurre aux herbes | Oliviers | Ailes de poulet originales | Scampis à l'ail | Calamars | Pommes de terre frites PLATEAU BARBECUE : Côtes levées épicées et sucrées | Burger classique | Brochettes de cuisses de poulet | Sauce au choix

LE MENU SABROSO

CHIPS TORTILLA : chips tortillas | Trempette pour tacos | Guacamole | Salsa de tomates BURGER CLASSIQUE : Burger de bœuf simple | La sauce au feu GÂTEAU AU FROMAGE CLASSIQUE

LE MENU DUDAS

CARPACCIO DE BŒUF : Carpaccio de filet de bœuf | Crème de truffe STEAK OU SAUMON : 200 gr de steak ou de saumon grillé DAME BLANCHE

Café | Thé

Café au lait

Cappuccino

Latte macchiato

Espresso

Double expresso

Chocolat au lait chaud

3,85

Crème

Coca-Cola | Pepsi light

Rouge sourcé | Bleu sourcy

7-up | Sissi | Cassis

Tonique | citron amer

Lampe Rivella

Thé glacé Lipton

Thé glacé Lipton vert

jus de pomme | du jus d'orange

Lait au chocolat Nutricia | fristi

Marque Pilsener

Brûle le vieux brun

Marque Blé

Erdinger

Cerise morte (saison)

Liefmans

La Blonde de Feu

Affligem Blonde | Double | Triple

Le Triple Koninck d'Anvers

diable

Sol

Desperados

Bière de saison de marque

La Chouffe

Lagunista IPA

Jameson

Ballantine's

Jim Beam

Johnnie Walker Red Label

Glenfiddic

Chivas Regal

Glenlivet

Jack Daniel's

Cabernet Sauvignon

Merlot Urmenta

Rioja

Chardonnay

Sauvignon Blanc

Pinot Grigio

Larocche

Urmeneta

Michel Torino Sweet

Porto Rouge / Blanc

Martini Rouge / Blanc

Xérès sec / blanc

Aperol Spritz

Pernod

Campari

Verre à Prosecco

Apéritif maison

Els La Vera

Gin jeune / vieux

Vieux

Burger d'ours

Jägermeister

Bacardi

Vodka

Safari / Passe-temps / Malibu

pomme maïs

Gin aux baies

CRÈME BRÛLÉE

Glace à la vanille | Crème

DAME BLANCHE

TIRAMISU

GÂTEAU AU FROMAGE

BOULE DE GLACE

Vanille | Chocolat | Mangue | citron | Fraise

PLAISIR COUPABLE À PARTAGER

Glace au chocolat | Mousse au chocolat | Lutin

CRÈME ESSUIÉE

Crème fouettée supplémentaire

CAFÉ IRLANDAIS

Jameson

CAFÉ BRÉSILIEN

Kahlua

CAFÉ ESPAGNOL

Licor 43

CAFÉ DES CARAÏBES

Rhum aux épices Oakheart

CAFÉ ITALIEN

Amaretto

CAFÉ DE LIMBURG

Els le vert

REMY MARTIN V.S.O.P

JOSEPH GUY ***

PILOTE V.S.O.P.

CALVADOS

ARMAGNAC

Jameson

Ballantine's

Jim Beam

Johnnie Walker Red Label

Glenfiddic

Chivas Regal

Glenlivet

Jack Daniel's

Rubis

Blanc

Vieux Tawny (10 ans)

Licor 43

Tia Maria

Grand Marnier

Bailey's

Amaretto Disaronno

Cointreau

Frangelico

Legui (liqueur argentine)

Drambuie

Dom Bénédictin

Grappa (Julia)

Limoncello